香煎土豆猪肉饼
香煎土豆猪肉饼的做法
1.材料
2.土豆切丝,拿去蒸八分钟。
3.即磨胡椒
4.猪肉碎放酱油,即磨胡椒,盐,生粉,抓均勻,备用。
5.蒸好的土豆,压成泥,备用。
6.把腌好的猪肉倒在土豆泥,用手抓均匀,备用。
Ps:喜欢的可以加上葱花,洋葱粒。一起混合。
7.蛋液,备用。
8.取适量揉圆,再轻轻压成饼狀
沾上蛋液后,放入已放油的平底锅中以中小火煎。
9.煎至两面金黄色均可以。
小贴士
喜欢的话,可以加上葱花,洋葱粒和土豆泥和肉饼混合一起,也很棒的味道。
拿日本芥末及低脂沙律醬拌勻,成沾醬,点着吃,好味道。