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素三鲜水饺
健康功效
鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
粉丝:补血、低蛋白质
素三鲜水饺的做法
![素三鲜水饺的做法图解1]()
1.准备鸡蛋面粉
![素三鲜水饺的做法图解2]()
2.和面
![素三鲜水饺的做法图解3]()
3.凉水就可以 不过得慢慢加 擀饺子皮 面和得得硬气 这是我水放多了的后果……多了的面粉团可以做手擀面
![素三鲜水饺的做法图解4]()
4.把面粉做成长条 切小剂子 准备好干粉 以免剂子沾粘
![素三鲜水饺的做法图解5]()
5.然后就像图上这样开始擀皮了 也得用到干粉 以免沾粘
![素三鲜水饺的做法图解6]()
6.饺子包好了 最传统的包法
![素三鲜水饺的做法图解7]()
7.做多了可以放冰箱下次吃 做煎饺也可以
![素三鲜水饺的做法图解8]()
8.这里面有就所有馅子料剁碎搅拌
![素三鲜水饺的做法图解9]()
9.那鸡蛋得事先调好 放油锅煎炸 火候注意了不要煎糊了哈
![素三鲜水饺的做法图解10]()
10.上蒸笼咯 我蒸了半小时 这是成品 呵呵
小贴士
馅子里有五个鸡蛋 和面饺子皮放了3个 如果觉得多了可以少放些 加鸡蛋面皮会比较硬 牙不好 和胃不好的 细嚼慢咽 或不加鸡蛋 具体面粉鸡蛋比例我也不知道了 和面时水放多了就一直加面粉 加了不少 ……你们做的时候少放水 老爸说和面包饺子 面得硬气
素三鲜水饺的家常做法
（全部）
