M豆彩虹曲奇

M豆彩虹曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

鸡蛋(常温) 两个
开水 2小勺
1/2小勺
中筋面粉 310克
巧克力豆 150—200克
香草精 2小勺
m豆 100克

M豆彩虹曲奇的做法

  • M豆彩虹曲奇的做法图解1

    1.室温软化的黄油加入红白糖,用打蛋器搅打均匀。不需要过度打发啊

  • M豆彩虹曲奇的做法图解2

    2.鸡蛋一个一个的加入黄油里,搅打均匀。均匀就可以

  • M豆彩虹曲奇的做法图解3

    3.搅打好的黄油细腻光滑,加入热水融化的苏打,香草精搅拌均匀

  • M豆彩虹曲奇的做法图解4

    4.再倒入巧克力豆,拌均匀

  • M豆彩虹曲奇的做法图解5

    5.倒入面粉和盐拌匀!

  • M豆彩虹曲奇的做法图解6

    6.混合好湿润的面糊后烤箱预热上火180,下火170!或者都是175

  • M豆彩虹曲奇的做法图解7

    7.用勺子挖一个大概15克左右的面团放烤盘上,不需要很圆润。

  • M豆彩虹曲奇的做法图解8

    8.最后把M豆按压在每个饼干上面,几个随意。按压的时候稍微把饼干也按扁一点就好。

  • M豆彩虹曲奇的做法图解9

    9.入烤箱,12—15分钟就可以了

  • M豆彩虹曲奇的做法图解10

    10.出炉放凉架上,晾凉食用

小贴士

1:巧克力豆要选择买烘焙哒
2:整形饼干的时候不需要太刻意样子,这款就是粗矿型的
3:黄油一定不要过度打发
4:排入烤盘时候中间留够扩展的空间

本菜谱由我是天天妈上传

M豆彩虹曲奇的家常做法

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