铁板土豆片的做法

• 1.土豆打皮切一元硬币厚，冲洗一下土豆上的淀粉

• 2.过油炸至金黄，锅里入干辣椒，蒜蓉，肉末加入耗油蒸鱼豉油，鸡精味精，翻炒即可

• 3.出锅前撒上少许白芝麻和葱花就好了