香煎马鲛鱼的做法

• 1.
  1.马鲛鱼洗净后，放入适量盐，葱姜蒜腌制半小时入味，后用餐巾纸擦干，最后撒些面粉。

• 2.控干水份。

• 3.用餐巾纸擦干。

• 4.撒些面粉。

• 5.
  2.烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点日式酱油蘸着吃，味道一流。

• 6.烧热平底锅，倒入少许橄榄油。放入姜丝，蒜片爆香。

• 7.放入马鲛鱼片。

• 8.煎的两面金黄。

• 9.最后装盘。

• 10.味道好极了。