
用料:
- 菠菜 一斤
- 香菇 半斤
- 薄饺子皮 一斤半
- 猪肉碎 1斤
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
做法:
- 1. 把香菇,菠菜都洗干净,然后都切碎,一粒粒就好。
- 2. 把猪肉放下调味料(盐+酱油+花生油),混合好调味料。
- 3. 把切好的菠菜、香菇、猪肉碎全都混合在一起,然后用手混合好,抓一抓。备用。
- 4. 备好一碗清水。
- 5. 想心丰富点,就弄多一点点呗。Ps:初学者还是放少点,要不然会弄不好的。
放好心在饺子皮上,半边沾上水,用手指点了一下水,就涂上去就好,这样的话,饺子比较容易粘起来。 - 6. 饱满的饺子
- 7. 一碟碟的饺子都包好了。
- 8. 蒸10分钟
- 9. 热辣辣的饺子出炉,好好吃,一啖咬下去,那些汁都飙了出来,很烫。不吃的的饺子就放入冰箱。吃的时候拿出来就好。
- 10. 拿保鲜袋封好放入冰箱啦