用料：
- 6寸戚风蛋糕坯一个 奶油奶酪170克
- 黄油40克 糖粉30克
- 淡奶油100毫升 意式奶油霜适量
- 喜欢的水果适量 黑巧克力一块儿
小贴士：
用韩式裱花代替淡奶油，怎么折腾都不怕融化。夏季裱蛋糕首选。初次做我的花挤得丑丑的，继续努力。
做法：
- 1. 准备材料先烤一个戚风蛋糕，放凉备用。
- 2. 事先做好意式奶油霜并挤出多个花朵
- 3. 奶油奶酪和黄油混合，隔热水融化加糖粉打至顺滑，加入淡奶油打发备用。
- 4. 戚风蛋糕平均切2半，中间放上喜欢的水果粒，用打发的奶油奶酪简单抹平，裱花。放上挤好的花朵，随意摆放，边缘用融化了的巧克力装饰。