1.准备材料先烤一个戚风蛋糕,放凉备用。
2.事先做好意式奶油霜并挤出多个花朵
3.奶油奶酪和黄油混合,隔热水融化加糖粉打至顺滑,加入淡奶油打发备用。
4.戚风蛋糕平均切2半,中间放上喜欢的水果粒,用打发的奶油奶酪简单抹平,裱花。放上挤好的花朵,随意摆放,边缘用融化了的巧克力装饰。
用韩式裱花代替淡奶油,怎么折腾都不怕融化。夏季裱蛋糕首选。初次做我的花挤得丑丑的,继续努力。
来,吃个π
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