韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕
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作者:女主子

食材用料

6寸戚风蛋糕坯一个 奶油奶酪170克
黄油40克 糖粉30克
淡奶油100毫升 意式奶油霜适量
喜欢的水果适量 黑巧克力一块儿

韩式裱花蛋糕的做法

  • 韩式裱花蛋糕的做法图解1

    1.准备材料先烤一个戚风蛋糕,放凉备用。

  • 韩式裱花蛋糕的做法图解2

    2.事先做好意式奶油霜并挤出多个花朵

  • 韩式裱花蛋糕的做法图解3

    3.奶油奶酪和黄油混合,隔热水融化加糖粉打至顺滑,加入淡奶油打发备用。

  • 韩式裱花蛋糕的做法图解4

    4.戚风蛋糕平均切2半,中间放上喜欢的水果粒,用打发的奶油奶酪简单抹平,裱花。放上挤好的花朵,随意摆放,边缘用融化了的巧克力装饰。

小贴士

用韩式裱花代替淡奶油,怎么折腾都不怕融化。夏季裱蛋糕首选。初次做我的花挤得丑丑的,继续努力。

本菜谱由女主子上传

韩式裱花蛋糕的家常做法

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