黄油:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀
2.加入一个鸡蛋左右搅拌均匀
3.加入低粉,蔓越莓揉成团
4.整型高越4cm宽越3cm,用保鲜膜密封放入冰箱冷冻一个小时左右
5.切成0.4cm的厚度
6.摆盘,中间留点缝隙,烤箱预热10分钟,中层150度,上下火15分钟,表面微金黄即可
如果揉不成团就再加点低粉,或者减少鸡蛋量
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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