跳跳鱼

跳跳鱼
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作者:淡若晨风

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
洋葱:杀虫
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

姜蒜
剁椒
十三香
麻辣鲜
鸡汁
耗油
蒸鱼豉油
味达美

跳跳鱼的做法

  • 跳跳鱼的做法图解1

    1.将鱼宰杀好用清水煮,水开小火煮熟透就行如图

  • 跳跳鱼的做法图解2

    2.锅里入油加入姜末蒜末洋葱200克,鸡汁10克,剁椒10克耗油10克,蒸鱼豉油10克麻辣鲜30克十三香10克火锅底料30克。炒匀。加400克水

  • 跳跳鱼的做法图解3

    3.将汁烧开加入香菜15可浇汤在鱼身就好了

小贴士

这道菜需要以火锅的形式上,加温味道更佳。如果家里餐具不够大就用火锅盆好了。鱼的大小在2.3斤左右

本菜谱由淡若晨风上传

跳跳鱼的家常做法

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