香蕉面包

香蕉面包
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健康功效

香蕉:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 140g
低筋面粉 60g
3g
酵母 2g

香蕉面包的做法

  • 香蕉面包的做法图解1

    1.牛奶、盐、面粉、糖、酵母一起放入面包机搅拌10分钟

  • 香蕉面包的做法图解2

    2.黄油微波炉里打化,加如面包机搅拌20分钟,然后发酵2倍大,按下去没有回缩即可

  • 香蕉面包的做法图解3

    3.面团排气后,分成五份一样大的剂子,醒发15分钟后,把剂子擀成椭圆把香蕉裹在里面

  • 香蕉面包的做法图解4

    4.裹好后醒发15分钟

  • 香蕉面包的做法图解5

    5.用剪刀左右剪下去,注意不要剪短哦!然后烤箱38度发酵40分钟,下面放一碗开水,发酵完后,180度烤25分钟、出炉

  • 香蕉面包的做法图解6

    6.出炉请品尝

小贴士

裹好香蕉醒发后,用剪子剪行的时候注意别剪断了,剪完后稍微整一下型会更好!另外,香蕉还可以换成火腿肠或培根,也很好吃!

本菜谱由我家的胖娃娃上传

香蕉面包的家常做法

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