奶酪金砖

奶酪金砖
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作者:女主子

食材用料

丹麦千层面皮一份 奶油奶酪100克左右
糖20克 蛋液适量

奶酪金砖的做法

  • 奶酪金砖的做法图解1

    1.奶油奶酪与糖混合,隔热水搅打至顺滑无颗粒状,晾凉。

  • 奶酪金砖的做法图解2

    2.把丹麦皮擀成4毫米厚的面皮,对切2半。一半涂抹奶酪后,另外一半盖上。

  • 奶酪金砖的做法图解3

    3.再对切一半,涂上奶酪,盖上另一半,4层面皮切6条。

  • 奶酪金砖的做法图解4

    4.每2条一组,切面向上,拧成麻花壮两头翻到底下入模具。

  • 奶酪金砖的做法图解5

    5.放在温暖湿润处进行最后发酵,烤箱190度预热,刷蛋液烤25分钟左右。随时观察上色情况,满意加盖锡纸。

  • 奶酪金砖的做法图解6

    6.烤好后出炉放凉,脱模。即可享受美味的面包。

本菜谱由女主子上传

奶酪金砖的家常做法

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