
用料:
- 蛋 6个
- 低粉 220g
- 星巴克榛果糖浆 30g
- 杏仁粉 100g
- 融化奶油 280
- 南瓜子 适量
- 糖 150g
- 无铝泡打粉 4g
做法:
- 1. 烤箱180度预热,将奶油与南瓜子放入,南瓜子5分钟,奶油融化即可
- 2. 烤模上涂上奶油后入冷藏
- 3. 蛋加糖与糖浆打匀,如果没有糖浆,可以改用蜂糖浆或者蜂蜜,或是改用180g的糖
- 4. 筛入低粉或泡打粉后拌匀
- 5. 加入杏仁粉拌匀(不是泡杏仁茶的杏仁粉哦,是用杏仁磨碎的粉末)
- 6. 最后倒入融化的奶油拌匀
- 7. 再舀入面糊约至8分满,入烤箱180度烤15~18分钟,可用竹签测试,如插入蛋糕后拔出,没有面糊沾到竹签上就可以喽
- 8. 烤好的面包背面一定会隆起一个可爱的小山丘哦,南瓜子只用在费南雪模
- 9. 还有可爱猫抓模,是不是很可爱呀
- 10. 另外还用马德蕾模烤