花生桃酥的做法

• 1.蛋液放入植物油中，搅拌均匀；

• 2.加入砂糖，搅拌均匀；

• 3.面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，直接过筛到之前的混合液体里；

• 4.翻拌至无干粉，倒入熟的花生碎；

• 5.混合均匀，整理成一个面团；

• 6.分成10份，揉按成酥饼状，摆入烤盘；

• 7.表面刷蛋液；

• 8.烤箱预热5分钟，180度，中层，15分钟；

• 9.烤至颜色金黄，表面开裂，再焖烤两分钟，出炉后摆在烤架上晾凉；

• 10.装盘即可食用。