土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.土豆,胡萝卜。切细丝。尖椒切细丝备用。
2.切好的土豆胡萝卜。过开水。捞出放入,提前准备好的,凉水中。
3.以上三样东西放入盆中。放盐。味精,麻辣油。搅拌均匀即可。
土豆一定要过水。这样的土豆,清爽。自作的麻辣油,用菜籽油是最好的。味道纯正。
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