娃娃饼干的做法

• 1.黄油软化，加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀，不用打发。

• 2.鸡蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。

• 3.筛入低筋面粉

• 4.揉成光滑的面团

• 5.把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片

• 6.用直径3cm的茶杯口，倒扣，切出一个个的圆形面片

• 7.把切好的面片摆在烤盘上，烤箱预热，170度，上下火烤8分钟

• 8.巧克力放碗里，隔水加热，要不断的搅拌，直到完全融化

• 9.饼干放凉后，拿一块，在融化的巧克力里蘸一下

• 10.把饼干转个方向，再蘸一下

• 11.就这样，娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干

• 12.把剩余的巧克力浆装进裱花袋里，在前面剪个小口

• 13.在饼干上画出娃娃的眼睛，鼻子和嘴巴。

• 14.等着巧克力凝固了，娃娃就做好了