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豉香香干小炒肉
健康功效
猪肉:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豉香香干小炒肉的做法
![豉香香干小炒肉的做法图解1]()
1.把猪肉切片，放入草果粉，盐，老抽，生抽，生姜，蒜片腌制10~15分钟
![豉香香干小炒肉的做法图解2]()
2.把青椒和香干分别切好
![豉香香干小炒肉的做法图解3]()
3.锅里油烧7成热，放入腌制好的肉片，翻炒均匀
![豉香香干小炒肉的做法图解4]()
4.肉片炒变色后盛出待用
![豉香香干小炒肉的做法图解5]()
5.锅里留底油，放入切好的香干和辣椒扁炒
![豉香香干小炒肉的做法图解6]()
6.加入炒好的肉片，放上豆豉继续扁炒
![豉香香干小炒肉的做法图解7]()
7.扁炒至青椒断生即可出锅
豉香香干小炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把猪肉切片，放入草果粉，盐，老抽，生抽，生姜，蒜片腌制10~15分钟
2.把青椒和香干分别切好
3.锅里油烧7成热，放入腌制好的肉片，翻炒均匀
4.肉片炒变色后盛出待用
5.锅里留底油，放入切好的香干和辣椒扁炒
6.加入炒好的肉片，放上豆豉继续扁炒
7.扁炒至青椒断生即可出锅
