腊肉:保护神经系统 八角:理气、止痛、温阳
1.瓠子和腊肉洗净
2.瓠子去皮切厚片,腊肉切片,蒜瓣拍碎
3.锅烧热,小火倒入腊肉煸炒至金黄色
4.放两小勺糖小火不断搅动至黄色,加入蒜瓣炸香,倒入瓠子慢慢翻炒
5.炒至瓠子变变软放一碗清水盖上锅盖焖三分钟左右,加盐,起锅前加鸡精调味
独特腊八好滋味
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