黄鱼:护眼明目、抗癌防癌 醋:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.黄鱼去内脏去磷洗净去块放料酒去腥。
2.去掉料酒水磕个鸡蛋。
3.锅中到油,油热把裹上蛋液鱼块下锅炸至两面金黄。
4.留下一点油爆香调料。
5.放一碗热水,放醋,酱油,盐,糖。
6.宽汤下入炸好鱼块至开锅转中火炖20分钟鱼进味,汤鲜。
7.炖好的黄鱼可以享用美味。
吃完鱼,用鱼汤泡米饭好吃极了。不信友友们做次尝尝鲜。
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