蛋糕~(电饭锅版)

蛋糕~(电饭锅版)
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作者:微浅半

健康功效

鸡蛋:护眼明目

蛋糕~(电饭锅版)的做法

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解1

    1.准备食材~(糖忘了放进来了)
    蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解2

    2.蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来不会往下滑就可以了~
    (我用筷子打的,打了半个小时左右,手都软了~)

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解3

    3.(嗯,就这么大的汤勺)
    蛋黄中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解4

    4.搅拌均匀~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的话,可以加一点打泡粉)

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解5

    5.蛋清分两次放入蛋黄糊中进行上下搅拌。(一定要上下搅拌)

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解6

    6.预热锅,给锅里放入一点油,为了不让蛋糕粘锅~(忘拍照了……)

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解7

    7.将蛋糕糊倒入锅里,并将气泡震到顶端

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解8

    8.密封锅,按煮饭键,当它自动跳回保温档时,保温20分钟。之后再加热10~15分钟。

  • 蛋糕~(电饭锅版)的做法图解9

    9.OK!出锅喽~开吃~

小贴士

可以在步骤8时,开盖把蛋糕翻一面,再盖上盖子接着加热~不过,我没酱紫做~

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蛋糕~(电饭锅版)的家常做法

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