自制豆腐脑的做法

做法：

• 1. 备好做豆腐脑食材。
• 2. 锅中热油下入肉末煸炒变色下入木耳黄花继续煸炒
• 3. 不入肉汤开锅去浮末。
• 4. 开一会约2分钟二钟淋水淀粉勾芡。
• 5. 上劲后淋鸡蛋液，蛋液成片浮上关火即可。
• 6. 肉烧饼和好面擀干抹上芝麻酱从一边卷揪出面挤，包入肉馅，抹上淡盐水。
• 7. 粘上芝麻准备平底锅烙上两面金黄。
• 8. 入烤箱190度上下火烤5分钟即可。
• 9. 肉烤饼好了出炉了。