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  • 用料:

  • 猪肺  2个
  • 干调  适量
  •  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 猪肺肢解成合理肺叶块
  • 2. 浸泡多时,再冲洗
  • 3. 烧热水,加点盐,料酒,醋,焯煮出血污
  • 4. 再次洗净
  • 5. 换新热水放入干调
  • 6. 放入调料煮烀熟透。
  • 7. 捞出,晾凉,就可以做好多菜了,我准备做干煸辣肺子。