用料：
- 茄子 2
- 香菜 一小捆
- 猪肉 半斤多
- 葱姜末 适量
- 盐鸡精十三香酱油 适量
- 食用调和油 适量
- 高筋粉 看馅的多少
小贴士：
这个馅煮的时间不要太长要不然就不好吃了
做法：
- 1. 把面粉揉好醒一下我没有发图大家应该都会这是我醒好之后的
- 2. 然后调馅把茄子洗净用锅蒸个八分熟然后拿出来挤水搅成泥
- 3. 猪肉切丁放入葱姜末放入配料然后把香菜切好放在一起还有茄子泥一起搅
- 4. 搅好倒入食用油就可以包了煮饺子水开后下锅不知道什么时候熟等着饺子漂上来就熟了不要太过火
这个馅煮的时间不要太长要不然就不好吃了