糖火烧

糖火烧
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食材用料

普通面粉 120克
酵母粉 1克
泡打粉 1克
芝麻酱 适量

糖火烧的做法

  • 糖火烧的做法图解1

    1.放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。

  • 糖火烧的做法图解2

    2.红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。

  • 糖火烧的做法图解3

    3.放入芝麻酱拌匀。

  • 糖火烧的做法图解4

    4.拌匀了放在一边备用。

  • 糖火烧的做法图解5

    5.擀面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱。

  • 糖火烧的做法图解6

    6.从一边抻拉着卷起。

  • 糖火烧的做法图解7

    7.卷好对折叠在一起

  • 糖火烧的做法图解8

    8.揪出数个挤子封口在下边按园。

  • 糖火烧的做法图解9

    9.烤盘放一层锡箔纸码上糖火烧。'

  • 糖火烧的做法图解10

    10.入烤箱190度上下火烤18一20分钟。

  • 糖火烧的做法图解11

    11.烤10分钟左右用喷水壶喷一次水。这样有水蒸气表皮不干。

  • 糖火烧的做法图解12

    12.喷三次水就行了每次少喷点水。这样20分钟松软酥香糖火烧出炉了。

小贴士

糖火烧是老北京风味小吃,做起来也很简单,没有烤箱用平底锅小火烙也行口感也很好的。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

糖火烧的家常做法

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