
用料:
- 香菇 一袋
- 青菜 两根
- 肉馅 三两
- 海天黄豆酱 三勺(根据自己口味)
- 蒜 五辦
- 葱沫 一两
- 五香粉 一小勺
- 酱油 一小勺
小贴士:
根据自己的口味放咸盐,还可以加点木耳放在里面
做法:
- 1. 先把香菇,葱,蒜,都洗干净,切好备用!香菇洗完用手把水给挤一下!
- 2. 热锅,锅里倒入少量油,带油温升高,放入葱末,蒜末直到炒出香味
- 3. 这个时候放入黄豆酱,关小火慢慢翻炒,大约一分钟左右放肉馅
- 4. 要不停的翻炒,让肉馅均匀受热,带肉馅变色了,放入一小勺五香粉,咸盐(根据自己口味放)我放了两小勺,不是很咸,这样还可以沾馒头吃!
- 5. 这个时候就可以加水了,待水开之后,关小火慢炖15分钟就可以了!