发面饼

发面饼
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健康功效

红糖:活血化瘀、活血化瘀

发面饼的做法

  • 发面饼的做法图解1

    1.首先是和面!我是用家里普通的面粉!然后将酵母用30左右的温水化开!我用的是高活性酵母跟安琪酵母差不多!然后和面就可以了!发酵时间根据酵母包装要求就行!温度较低的情况大家可以多增加发酵时间!我今天发酵了4个小时左右!根据自己做饭时间调整发酵时间即可!

  • 发面饼的做法图解2

    2.这是我的发酵之后的面团!可以很清楚看到毛孔!发酵的很不错!

  • 发面饼的做法图解3

    3.然后取出面团揉成大小适当面团!

  • 发面饼的做法图解4

    4.取出红糖放些在碗中!加些面粉进去!这样烙的时候不容易漏糖!

  • 发面饼的做法图解5

    5.加入红糖在面团中!

  • 发面饼的做法图解6

    6.我还做了四块有芝麻的!一共是八块!

  • 发面饼的做法图解7

    7.然后预热饼铛!准备开始了!

  • 发面饼的做法图解8

    8.翻面再看一下!

  • 发面饼的做法图解9

    9.这是我自己翻面烙的!不是饼铛和盖那种烙出来的!下面再给大家看一下饼铛自己烙的效果!

  • 发面饼的做法图解10

    10.这就是了!这种就是有芝麻那种!也很好吃!习惯酥脆的朋友可以这么烙就行了!咬到芝麻的时候真的很香!

  • 发面饼的做法图解11

    11.再来一张!

  • 发面饼的做法图解12

    12.最后西红柿炖牛肉结尾!发面饼配以汤也是不错的!希望大家习惯!

小贴士

酵母不要用很热的水!否则容易烫坏酵母!达不到发酵效果!

发面饼的家常做法

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