紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.把紫薯切成小块放锅里蒸,蒸到可以用筷子戳烂就ok了
2. 蒸好的紫薯用勺子压成泥待用
3.用面粉和紫薯泥搅拌在一起直到可以捏成形为止
4.下锅油炸,炸熟控油盛出.
紫薯一定要蒸烂,这样才好和面粉搅拌在一起.
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