麻辣豆腐

麻辣豆腐
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作者:90后妈妈

健康功效

豆腐:解毒

食材用料

豆酱,老抽,葱,淀粉,黑胡椒,盐 适量

麻辣豆腐的做法

  • 麻辣豆腐的做法图解1

    1.豆腐在盐水里浸泡几分钟后切块备用

  • 麻辣豆腐的做法图解2

    2.葱花

  • 麻辣豆腐的做法图解3

    3.豆酱剁好

  • 麻辣豆腐的做法图解4

    4.淀粉

  • 麻辣豆腐的做法图解5

    5.油烧热,现放豆酱

  • 麻辣豆腐的做法图解6

    6.炒出红油之后再放少许老抽,再倒水,顺便加豆腐,大火少开,倒入淀粉,小火收汁晒上葱花,黑胡椒,香喷喷的麻辣豆腐做好了,很好的一道下饭菜

小贴士

颜色没有想象中的亮,少了一些正宗的食材,豆酱是随便买的《没有买到郫县豆瓣酱》,也是一个不错的开水,勇气可嘉

本菜谱由90后妈妈上传

麻辣豆腐的家常做法

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