用料：
- 面粉 适量
- 茄子 1个
- 青椒 2个
- 腊肠 1一2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 调料面 适量
- 味精 适量
小贴士：
一定要小火慢烙，不能心急。记得烙的时候两面多翻几次。
做法：
- 1. 七十度温开水和面，醒一会
- 2. 馅饼食材
- 3. 菜腊肠切小丁，腊肠蒸熟或切丁炒熟
- 4. 加油调料面味精盐拌匀。如果喜欢更辣加适量辣面
- 5. 面柔长条然后切小块
- 6. 小块压平檊圆饼
- 7. 和包包子一样
- 8. 口朝下按平
- 9. 平底锅加热
- 10. 饼坯放锅内小火慢烙
- 11. 一面上色翻个过烙.另一面至熟。其间火不能大多翻几次