青椒茄子腊肠饼

青椒茄子腊肠饼
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作者:香山红叶

健康功效

茄子:活血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青椒茄子腊肠饼的做法

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解1

    1.七十度温开水和面,醒一会

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解2

    2.馅饼食材

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解3

    3.菜腊肠切小丁,腊肠蒸熟或切丁炒熟

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解4

    4.加油调料面味精盐拌匀。如果喜欢更辣加适量辣面

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解5

    5.面柔长条然后切小块

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解6

    6.小块压平檊圆饼

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解7

    7.和包包子一样

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解8

    8.口朝下按平

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解9

    9.平底锅加热

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解10

    10.饼坯放锅内小火慢烙

  • 青椒茄子腊肠饼的做法图解11

    11.一面上色翻个过烙.另一面至熟。其间火不能大多翻几次

小贴士

一定要小火慢烙,不能心急。记得烙的时候两面多翻几次。

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青椒茄子腊肠饼的家常做法

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