葡萄干蛋奶酥的做法

• 1.黄油软化打散打匀；

• 2.加入砂糖搅打成白色的蓬松状态；

• 3.加入三粒蛋黄；

• 4.搅打成均匀黄色蓬松状态；

• 5.加入混合过筛的奶粉和低筋面粉；

• 6.拌至无干粉时加入葡萄干；

• 7.慢慢揉成面团，整理成厚度6-8mm的长方形厚片，切成1.5x3cm的小长方形；

• 8.上面刷蛋黄液，摆在烤盘里；

• 9.烤箱170度，预热5分钟，烘烤20-25分钟，表明金黄色即可。