用料：
- 鱿鱼须 适量
- 甜面酱 依个人口味淡重而定
- 蚝油 适量
- 孜然 依个人口味
- 葱姜 少量，也可不加
- 白糖 少量
做法：
- 1. 鱿鱼须洗净后焯水
- 2. 装盘放葱姜，蚝油，甜面酱，孜然，白糖腌制
- 3. 腌制过程中翻两次以便更好入味，一般2--3小时即可，我口味重所以放的面酱较多，如果没事的话可以早上腌晚上吃
- 4. 点火平底锅烧热后不放油直接下腌制好的鱿鱼须煸炒
- 5. 干煸几下后再放点甜面酱干煸，一直不放油的哦，感觉差不多锅里的面酱都裹在鱿鱼上就可以了，装盘后再撒点孜然，味道太赞了，在家也能做出美味哦