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土豆烧排骨
健康功效
土豆:和胃
排骨:润燥
大葱:低蛋白质
土豆烧排骨的做法
![土豆烧排骨的做法图解1]()
1.排骨洗干净切块
![土豆烧排骨的做法图解2]()
2.土豆去皮切块
![土豆烧排骨的做法图解3]()
3.排骨入开水锅去血水
![土豆烧排骨的做法图解4]()
4.煮好的排骨用冷水洗干净滤除水分，和土豆块备用
![土豆烧排骨的做法图解5]()
5.锅烧热加入适量菜籽油
![土豆烧排骨的做法图解6]()
6.油温升高后放入土豆块，油炸至金黄出锅
![土豆烧排骨的做法图解7]()
7.炸好土豆后炸制排骨至表面微黄
![土豆烧排骨的做法图解8]()
8.炸好的土豆
![土豆烧排骨的做法图解9]()
9.炸好的排骨
![土豆烧排骨的做法图解10]()
10.洗净锅，热锅凉油加入冰糖
![土豆烧排骨的做法图解11]()
11.冰糖炒至焦黄色
![土豆烧排骨的做法图解12]()
12.加入排骨翻炒
![土豆烧排骨的做法图解13]()
13.加入土豆块，葱段，盐，花椒翻炒
![土豆烧排骨的做法图解14]()
14.顺锅边加入啤酒，小火炖半小时
![土豆烧排骨的做法图解15]()
15.成品出锅，撒上小葱
小贴士
加入啤酒的时候一定要顺锅边慢慢倒入，使加入的啤酒温热，直接倒入会使肉质比较柴
土豆烧排骨的家常做法
（全部）
