荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菇:健脾
1.荠菜摘洗干净热水捞出控干切碎备用;鸡蛋打散炒熟备用;香菇洗净切丁炒熟备用;鲜虾挑虾线剥皮洗净剁碎备用,葱切碎备用。
2.将花生油、蚝油、五香粉放入备用的馅料中,顺一个方向搅,使馅料上劲。
3.和面
4.和面
5.开包
6.成品
7.出锅
荠菜焯水不要时间太久,10到20秒就要捞出,香菇炒熟会更香。
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