韭菜煎鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 200克
鸡蛋 6个
油 6克
盐 4克

小贴士：

1.韭菜要切的细一点，鸡蛋液尽量搅拌均匀
2.加入加蛋液后用铲子迅速翻炒防止粘锅

做法：

1. 韭菜切碎收入碗中，打入六个鸡蛋
2. 加入4克盐，搅拌均匀
3. 锅里加入6克油烧热
4. 倒入鸡蛋液
5. 翻炒均匀后压实
6. 盛入盘中