小米:清热 花椒:止泻
1.小米泡发3小时
2.放入各类调料腌制排骨,排骨腌制前也要泡2小时,去血水
3.将红薯切片垫在蒸屉上
4.将腌制好的排骨和泡发好的小米拌匀
5.将拌匀的小米排骨均匀的铺在蒸屉上
6.点缀枸杞和葱花
7.放入高压锅内蒸20分钟
8.味道真是好
9.就连下面的红薯都好好吃
红薯事先切片垫在蒸屉上,拌匀的小米排骨均匀铺在上面就不会担心锅内会漏米,而且红薯也可以将排骨的部分油脂吸收
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