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笋尖肉片的做法
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用料:
笋尖
一袋
猪肉
400克
小贴士:
这道菜适合当饭菜,笋的清香很浓。笋的粗纤维有助于肠蠕动。
做法:
1.
1、将笋尖提前一天用温水泡
2.
2、将猪肉洗干净切片
3.
3、切好片的猪肉放盐和生粉抓一下
4.
4,泡好的笋尖,外皮有点硬,
5.
5、将笋干的外皮剥下
6.
6、处理好的笋干
7.
将笋干切成寸段
8.
8、油热放姜肉,放酱油,盐,糖,最后放笋尖。加少许水盖上锅盖闷一下出锅。
9.
9,完成