笋尖肉片的做法

• 1.1、将笋尖提前一天用温水泡

• 2.2、将猪肉洗干净切片

• 3.3、切好片的猪肉放盐和生粉抓一下

• 4.4，泡好的笋尖，外皮有点硬，

• 5.5、将笋干的外皮剥下

• 6.6、处理好的笋干

• 7.将笋干切成寸段

• 8.8、油热放姜肉，放酱油，盐，糖，最后放笋尖。加少许水盖上锅盖闷一下出锅。

• 9.9，完成