木耳:养血 洋葱:利水 金针菇:活血化瘀
1.把各种菜切丝,木耳,洋葱丝,金针菇,芋丝,胡萝卜丝开水汆烫。过水。
2.取大碗,放入香醋,辣椒油,糖,海鲜酱油,花椒油,味精,蒜末,凉开水,麻油,盐,红椒末,调匀成料汁
3.把各种菜,各种丝放入碗里,拌匀撒上香菜即成。
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