生菜:清热 蘑菇:活血化瘀
1.生菜撕碎洗干净
2.蘑菇和番茄洗干净
3.蘑菇和番茄切成片装
4.这里是我用的葡萄醋(左边)和橄榄油(右边)
5.现在来调汁,将醋,糖,黑胡椒粉混合,静置五到十分钟,待糖融入醋中,加几滴橄榄油
6.将番茄片和蘑菇片先放到醋汁中入味
7.吃之前再把生菜拌进去
生菜不要过早放进去,不然生菜会失水变太软,颜色也会不好看
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