1.鸡爪清洗干净,去脚趾,切两段
2.锅烧水,放姜片,葱段烧开,15分钟
3.把煮好的鸡爪用清水冲洗干净,把香糟卤倒入碗里,在放入鸡爪,
4.糟卤要完全寖住鸡爪,在放红椒,枸杞,盖紧放入冰箱冷藏一小时,一天都可以。
5.取出放入盘里,即成。
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