拌穿心莲。的做法

做法：

• 1. 洗净去老根。
• 2. 锅中做水，水开关火下入穿心莲焯水。
• 3. 焯水过凉水捞出控干水。
• 4. 下入蒜蓉，醋，盐，鸡精，香油拌匀。
• 5. 拌好成入盘中。爽口清香。