黄油:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.1.准备材料
2.将软化的黄油和糖粉混合
3.将混合物打发
4.分次加入鸡蛋液搅匀
5.直到看不见鸡蛋液
6.继续加入鸡蛋液
7.直到鸡蛋液全加完
8.再加入过筛的低粉搅拌均匀
9.用翻拌的手法拌至没有干粉
10.装入裱花袋,用中号八齿花嘴
11.在铺了油纸的烤盘上挤出想要的花型即可,放入预热好的烤箱上火160度下火150度,12分钟烤制金黄色即可。
12.烤至金黄色曲奇就出炉了
黄油在室温20度左右能软化的很快,如果室温偏低可以用烤箱空烤一下,断电后把黄油放进去软化,但不能把它化成水
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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