用料：
- 菠菜 300g
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒油 适量
- 蒜 适量
- 熟白芝麻 适量
- 酱油 适量
- 橄榄油 适量
- 醋 适量
小贴士：
菠菜茎和叶可分开焯水；或菠菜不用切，直接焯水，后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了；
做法：
- 1. 准备食材。菠菜洗净。
- 2. 菠菜切段
- 3. 把菠菜焯熟
- 4. 放凉水浸泡
- 5. 控水
- 6. 把菠菜放容器，放盐、香油、胡椒粉、辣椒油（我这个辣椒油是自己弄的，里面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。
- 7. 调匀即可食用（找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状，成菠菜塔）