菠菜:平肝 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材。菠菜洗净。
2.菠菜切段
3.把菠菜焯熟
4.放凉水浸泡
5.控水
6.把菠菜放容器,放盐、香油、胡椒粉、辣椒油(我这个辣椒油是自己弄的,里面有少量花生碎)、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。
7.调匀即可食用(找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状,成菠菜塔)
菠菜茎和叶可分开焯水;或菠菜不用切,直接焯水,后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了;
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