印花鸡蛋

印花鸡蛋
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作者:Qiuyue0815

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花椒:止泻
桂皮:散瘀消肿

印花鸡蛋的做法

  • 印花鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 印花鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋煮熟

  • 印花鸡蛋的做法图解3

    3.把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

  • 印花鸡蛋的做法图解4

    4.挑喜欢的蔬菜叶沾水,正面敷在鸡蛋上,用纱布包裹扎紧。

  • 印花鸡蛋的做法图解5

    5.水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开,等调料水的颜色变深时,放鸡蛋煮几分钟,起锅,鸡蛋继续浸泡一夜。

  • 印花鸡蛋的做法图解6

    6.吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

小贴士

蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。

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印花鸡蛋的家常做法

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