姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鹅洗干净切小块备用
2.姜蒜去皮小块备用
3.开火加油、盐、姜和蒜炒一会后放鹅肉炒至变色,洒点米酒去去腥。
4.加入酱油上色,炒一会加入可乐~刚盖过鹅肉面就行
5.中火焖十到二十分钟~
6.最后快要没汁的时候转大火收汁
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