香菇豆腐的做法

• 1.香菇泡发，不过条件允许的话建议用鲜香菇，洗干净

• 2.切两半或四半

• 3.豆腐切块

• 4.浸泡在盐水中十分钟左右

• 5.下面正式开始，先用葱姜呛锅

• 6.下入香菇，待煸炒出香味

• 7.加入酱油，少许糖，翻炒后加入适量水煮开

• 8.放入豆腐

• 9.盖上盖子焖十到二十分钟

• 10.加入水淀粉收汁即可

• 11.完成