番茄肉汤

番茄肉汤
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:解毒
胡萝卜:健脾

番茄肉汤的做法

  • 番茄肉汤的做法图解1

    1.牛肉洗净切块!过水去血水!我的图片是前段时间提前煮好的牛肉

  • 番茄肉汤的做法图解2

    2.辅料洗净

  • 番茄肉汤的做法图解3

    3.切小块备用

  • 番茄肉汤的做法图解4

    4.西红柿开水烫一下去皮,切成碎小的块,越细越好

  • 番茄肉汤的做法图解5

    5.炒锅烧热加油,下胡萝卜,土豆,洋葱块翻炒!加少许花椒,大料粉,生抽翻炒!再下西红柿末炒至汤色变红,西红柿全部融化

  • 番茄肉汤的做法图解6

    6.加过水的牛肉,开水,大火烧煮一会儿再改呀小火!加盐适量

  • 番茄肉汤的做法图解7

    7.改小火盛入砂锅里煲至软烂!

  • 番茄肉汤的做法图解8

    8.撒葱花吧

小贴士

1:牛肉飞水必须做,去除血水后汤汁才能更美味
2:西红柿必须去皮,切碎。当然番茄也可以

本菜谱由我是天天妈上传

番茄肉汤的家常做法

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