五香猪肝的做法

做法：

• 1. 市场买回的猪肝，那回家洗洗，在水泡两小时，中间换几次水
• 2. 泡好的猪肝，锅里放水煮，里面放大料，葱，姜，酱油，料酒开始煮30分钟，锅开了，把血膜摇出去，快熟时放入盐，盐放早猪肝不好熟。
• 3. 煮好的猪肝
• 4. 切成小片，放盘